KIM CHI CỦ CẢI TRẮNG HÀN QUỐC

Chuẩn bị:

 Củ cải trắng hàn quốc

1 trái táo chín
1 muỗng muối
1 ít đường

2 muỗng nước mắm
3 muỗng tiêu
1 muỗng mắm tép
1 bó hành lá
1 chén tỏi băm
1 muỗng nước cốt rừng
300 gr ớt bột

Thực hiện

Thái củ cải trắng ra thành từng khoanh, cắt dọc xuống
Thái thành hình hạt lựu 2x2 cm

cho muối vào trộn đều với củ cải vừa thái

không cần bỏ thêmnước bột mì

khi cho muối vào củ cải sẽ ra nước,

các bạn bỏ hết nước ra và cho tiếp ớt bột vào, trộn điều

Thái trái táo chín cũng ra hình hạt lựu

cuối cùng cho vào đường, tỏi, hành lá, mắm tép, nước mắm, táo đã thái hạt lựu vào trộn đều.

Chúc các bạn ngon miệng ^^!